Mis 9 bufé preferidos 

Club Gimnasio ChacabucoUn bufé con alma de bodegón, un emblema del barrio. Un salón amplio improvisado en distintos niveles en la entrada del club, una de las mejores tortillas de la ciudad, muy buenas milanesas, los pollos y los matambres en todas las versiones que puedas imaginar, ricas rabas, buenos buñuelos y un buen flan. Un bufé de club con muchas y buenas opciones que juega siempre. 

Miró 750. De lunes a sábado mediodía y noche. Domingos solo por la noche. @restochacabuco

Club ErosUn clásico de los clásicos, un refugio del Palermo que ya no existe, ese bohemio y descontracturado, auténtico y barrial. Buenas milanesas, un buen bife o unas pastas bien porteñas, para qué más. La síntesis del bufé de un club, nada cambió en las últimas décadas: las sillas, las mesas, el piso de baldosa y la cancha de papi fútbol al fondo, mucho menos la comida.

Uriarte 1609. Todos los días mediodía y noche. @club.eros.palermo

Los Bohemios –Club Atlanta–Las camisetas azul y oro invaden las paredes y la comida generosa y honesta, las mesas. El bufé del Club Atlanta es un bodegón con todas las letras: sus ravioles de osobuco con estofado son un clásico de un domingo de invierno, sus rabas salen perfectas, sus milanesas más que buenas, y sus dos distintivos son el puré de papas duquesa con los pescados y las papas bravas que salen con la entraña jugosa. Un clásico de y del barrio.

Humboldt 540. De martes a domingo mediodía y noche. @losbohemios.restaurante

Comedor Gimnasia y Esgrima Villa del ParqueCon un bufé –o comedor como ellos le quieren llamar– totalmente renovado que reabrió este año nos ofrecen una comida reconfortante, muy bien hecha y a precios amables. Con una cocina y un espacio más cuidado y trabajado que un clásico club de barrio pero sin perder la esencia, una gran opción, un nuevo restorán que llegó para quedarse. Sus pastas rellenas caseras son realmente buenas, sus empanadas fritas, sus clásicos buñuelos o su lengua a la vinagreta, sus milanesas –por supuesto– y no olvidar sus postres; entre ellos un gran flan. Para los mediodías de la semana ofrecen un menú ejecutivo económico y muy correcto.

Tinogasta 3453. Todos los días mediodía y noche. @comedorgevp

Club S.A.B.E.R.Histórico club del barrio de Parque Chas con más de cien años de historia para deleitarse con sus picadas, sus escabeches y sus vermú. Perfecto para sentarse en su calma vereda durante las noches de verano. Son famosas sus conservas, sus tortillas y sus aceitunas. Un gran lugar para juntarse con amigos, comer bien y beber mejor.

Llerena 2727. De miércoles a sábado por la noche. @club.saber

Club Social General AlvearUn pasadizo secreto hacia el bien en un barrio que sufre su transformación pretenciosa. El Club Social General Alvear queda al fondo de un largo pasillo a media cuadra del Parque Las Heras, al fondo de ese pasadizo, en un pequeño y simple salón aparecen los platos clásicos de la argentinidad con gusto a casa: las milanesas, los bifes, las tortillas, las costillitas y los revueltos. Una carta corta pero justa, bien de bufé de club. Todo bien servido, todo a precios alegres. Simple y al pie.

Silvio L. Ruggieri 2736. Lunes a viernes mediodía y noche. Sábados por la noche. @clubalvear2736

Club El TábanoManteles a cuadrillé rojos y paredes plagadas de banderines y fotos: un bufé de club con todas las letras, casi tantas como su milanesa especial a la napolitana con cuatro huevos fritos -y todo lo demás también-. Carta corta y justa, como debe ser en un verdadero bufé, comida rica y generosa. Empanadas fritas imperdibles, milanesas perfectas y buenas tortillas. El sabor y la experiencia de una casa, lo que debe ser un club.

Dr. Rómulo Naón 3029. Todos los días mediodía y noche. @tabanobuffet

Club El BochÍnHace más de cien años que en este club palermitano se practica el arco y flecha, pero lo que a nosotros nos compete son sus generosas milanesas, sus papas fritas pay finitas y crocantes, su suprema a la maryland y sus canelones caseros. Con un muy agradable patio, tienen una carta un poco más extensa a las clásicas de club y también, carnes y achuras a la parrilla. Un clásico de la argentinidad para no dejar pasar.

Julián Álvarez 2355. De martes a sábado mediodía y noche. Domingos solo al mediodía. @restauranteelbochin

Club KimberleyUn bufé renovado con un muy lindo salón y un buen patio para el verano, con una comida cuidada y bien hecha. A diferencia de todos los otros, su fuerte es la parrilla. No obstante, sus empanadas y sus buñuelos son muy buenos, así como sus milanesas –recomendable la de la casa con hueso que viene con fideos y huevo frito–. Ricos postres. Un espacio muy agradable y una cocina cuidada sin perder el alma de club.

Joaquín V. González 3238. De martes a sábado a la noche. Fines de semana también al mediodía. @restaurant_kac